本日試食打ち合わせに行ってまいりました！
素晴らしいです！！
ご期待ください！！
Amuse & Zuppa ガスパチョ
マンハッタンクラムチャウダー風
アサリの大葉パン粉焼き
大好物ガーリックトーストとともに
Antipasto アボガド団子の夏野菜畑
アボガド・グアカモレとクリームチーズを
あわせてライスペーパーで包むと、
もっちもちのお団子に！
手焼き全粒粉のビスケットとそのまま手で♪
華やかな夏野菜は、
バーニャカウダソースと楽しんで♪
Pasta 渡り蟹のトマトクリームソース
アメリカ人の国民食、パスタ！
やっぱりBLUEMOODの看板メニューの
このパスタは絶品！！
Pesce メカジキのパンケーキ風
メカジキとマッシュポテトを重ねました。
フォンティーヌチーズが隠し味
ポーチドエッグでエッグベネディクトも意識☆
Carne NYパストラミのラップサンド
ピザ生地で作った薄いパン
はじめはそのまま、途中で、
燻製オリーブオイルを少し垂らして、
違う味も楽しんでみて！
Dolce NYチーズケーキ
すいかのシャーベットとパンナコッタを添えて
下の原色の物体は、会長がNYで仕入れたもの！！
アメリカといえばこんなイメージ。
当日、このキャンディをトッピングします。
色んな味があるから楽しんでね☆
何味があたるかな!?
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「会長CHICAGO NY Night!!」
8/21（日）
16:00 Open 16:30 Start 19:00終了
「BLUEMOOD」
音響最高！料理絶品（築地市場お隣）！の名ライヴレストラン
12,000円（フルコース・フリードリンク）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
テーマは、ずばり、ニューヨーク‼ニューヨーク‼ニューヨーク‼
☆ 初海外遠征!! 会長in N.Y. ☆
☆ 会長、CHICAGO in New York を語りつくします！！
☆ ニューヨークにまつわるあの曲を・・・・♪
☆ CHICAGOにまつわるあんな曲も・・・♪♪
☆ 名シェフ＆会長によるニューヨークフルコースディナー！
会長が食べてきたお料理をアレンジしてパワーアップ再現！！
☆ ニューヨークテイスト！カクテル・ワイン♪
（フリードリンクをお楽しみあれ☆）
こんな感じで、「会長CHICAGO NY Night!!」は、
〜 おシャレで刺激的な N.Y.尽くし・・♪ 〜
まで、お名前、人数（おつれさまのお名前）、当日の連絡先を
添えてご連絡ください♪（8/20正午まで締切延長！）
皆様のご参加お待ちしています。
お盆が過ぎ、朝晩涼しくなって来ましたが、
昼間は、灼熱地獄‼️
暑いですね。
今日も、関西は青空に白い雲がチラホラ(o^^o)
暑いけど、秋めいて来ました❗️
東京凱旋シカゴ公演も、後少しになりましたね！
美味しい物たくさん食べて、猛暑に負けず頑張って下さいね！
とても美味しそうです〜！(≧∀≦)
涼しげで見たもグー(o^-‘)b !ですね
お食事会は一大イベントなので、とても楽しみです
あと４日ですね
その前に観劇も入っているので毎日が楽しいです
会長、監修のお料理‼️
どれもこれもとても美味しそうですね。
さすが築地ですね！
ニューヨークのお話、お聴きしたかったです！
皆さんで、盛り上がっんで楽しんで下さいね！
レポ楽しみにしていますね(o^^o)
うわぁ♪♪おいしそう〜(o^^o)
終演後に打ち合わせに行かれたのですね。
暑い中、お疲れ様でした！
カラフルなキャンディー、見てるだけで可愛らしい〜！ニューヨークのお土産でしょうか？(*^^*)
みんな大好き渡り蟹パスタ、この時期だからこそのスイカのシャーベット、今食べたいです（笑）
お食事もいつもたっぷりだけど、会長のパフォーマンスの内容も、本当にいつも楽しみです♡
会長ほど、サービス精神満載な方はいないです♪( ´▽｀)
いつもいつも、会長のお食事会は楽しみで仕方なくて、指折り数えています！
会長にお会いできるのが楽しみで、胸がキュンキュンします(o^^o)